锅中之王--蓝钻钛锅

随着健康养生的热潮席卷而来，大家逐渐对生活中各方面都注重起来，就目前来说，健康养生的锅具也受到广大家庭的关注，而目前处于这一热潮中有一款五江新推出的“锅中之王”——蓝钻钛锅。

钛是一种新型金属，是世界公认安全无毒的医疗级“生物金属”，由于钛元素的稀缺，曾经仅用于航空、深潜、医疗等领域，而目前的这款蓝钻钛锅就是由蓝钛、纯钛、纯铝、不锈钢四层加强型复合结构组成。其中受热层是高效导磁钢，强度高，不惧磨刮，复合层A是纯铝，迅速导热且受热均匀，复合层B即是纯钛层，抗酸耐腐，原汁原味，最后一层食物接触层就是蓝钛镜面层，采用蓝钛热处理工艺，表面更加光洁强韧，不易粘锅，炒菜更轻松。

不锈钢锅在接触酸碱之后，仍有重金属析出的风险，铝锅中铝离子易析出，极易破坏人体脑神经，铁锅长期使用后铁锈氧化混入食物中，对人体产生危害，相比较之下，蓝钻钛锅更贴近人体健康需求，所使用的钛元素被称为“生物金属”，能很好的与人体组织及血液相容，100%安全无毒，可放心投出使用。

锅体表面氧化后会形成一层致密的二氧化钛膜，其抑菌能效倍优于不锈钢，且不会与食材发生化学反应，炒菜保持原汁原味不说，表面致密的二氧化钛膜能有效减少油脂的渗透与残留，更易清洁，便捷省心。锅内全镜面，不生锈，可以有效与强酸强碱腐蚀，在高温下长期使用，也无重金属析出风险。在使用过程中，可以将锅内温度控制在起油烟范围下，开中小火即可达到普通锅大火效果，节能环保，不挑炉灶，燃气、电磁炉等等均可使用。